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4月23日nba尼克斯vs:法羅三文魚中國市場升級!

尼克斯vs灰熊 www.tlnha.club 2019-6-6 11:20| 發布者: 御城雪| 查看: 41245| 評論: 0|來自: 海鮮指南

摘要: 中國水產頻道報道,丹麥法羅群島產區最大三文魚生產商Bakkafrost、ASC、中國本土新零售領頭羊盒馬鮮生,三方聯手昨日發布全新升級冰鮮三文魚產品。
  尼克斯vs灰熊原創報道,

  丹麥法羅群島產區最大三文魚生產商皇冠集團(Bakkafrost)、尼克斯vs灰熊養殖管理委員會(ASC)、中國本土新零售領頭羊盒馬鮮生,三方聯手昨日發布全新升級冰鮮三文魚產品。
  
  文/圖 海鮮指南(seafood-guide)
  


  6月5日,武漢,世界環境日當天,中國本土新零售領頭羊盒馬鮮生(以下簡稱盒馬)公開旗下自有品牌帝皇鮮冰鮮三文魚的采購全鏈路,并與水產養殖管理委員會(以下簡稱ASC)以及法羅群島產區最大的三文魚生產商皇冠集團(Bakkafrost)簽訂合作備忘錄,三方將借助盒馬遍布全國的線上線下渠道,共同推廣ASC認證的優質法羅冰鮮三文魚,為中國消費者提供負責任、可追溯的高品質水產品。
  



  在當天的合作備忘錄簽署儀式上,盒馬帝皇鮮同時發布了其全新升級迭代的冰鮮三文魚,并宣布將陸續在全國各門店推動ASC認證的三文魚上市。盒馬自有品牌帝皇鮮也因此成為中國首家承諾100%采購ASC認證單品的本土零售品牌。
  



  說起盒馬帝皇鮮的三文魚基地,不得不提湖北省商務廳對盒馬的幫助與支持。湖北省商務廳響應商務部的精神,致力于推動和加強與北歐五國,即丹麥、挪威、瑞典、冰島、芬蘭,在智慧城市建設領域開展全方位、多層次交流合作與經貿往來。
  
  在2018年上海進博會期間,湖北省商務廳引薦了法羅群島Bakkafrost三文魚漁場給盒馬鮮生?!昂新砘氡迸飯業鈉笠悼股濤窈獻?。此次盒馬與Bakkafrost漁場、ASC水產養殖管理委員會簽署戰略合作協議,我們很高興的看到,盒馬旗下自有品牌帝皇鮮具有前瞻性的環保意識和社會責任感。盒馬帝皇鮮與法羅Bakkafrost漁場、ASC水產養殖管理委員會一起,降低水產養殖對環境的影響,努力維護生態平衡,積極推動世界水產養殖可持續發展,也積極響應了國家落實全面推動綠色發展的號召?!焙筆∩濤裉堆彩釉卑θ縭撬?。
  

  湖北省商務廳二級巡視員 艾力
  
  得益于湖北省商務廳的引薦,全新升級的盒馬帝皇鮮冰鮮三文魚將陸續使用優質漁場Bakkafrost中具有ASC認證的三文魚,“法羅群島周邊的海洋,是世界上最潔凈的海域之一,強勁的洋流和恒定的水溫,造就了全球頂級三文魚的完美生長條件。得益于理想的養殖環境、領先的國家獸醫體系、以及嚴苛的環保法規,在過去的17年里,我們未曾使用任何抗生素養殖三文魚。Bakkafrost在全球三文魚養殖業中擁有最完整的產業鏈,包括自有的育種體系、再生沼氣廠、以及飼料加工廠。這使我們可以有獨有的飼料配方。我們的飼料原料主要來自于當地可持續利用的海洋資源,因此Bakkafrost的飼料可以確保不含轉基因物質、不添加乙氧基喹啉(KuiLin),而富含不飽和脂肪酸Omega-3?!盉akkafrost銷售總監Simun Jacobsen對漁場進行了詳細介紹。
  

  Bakkafrost全球銷售總監 Simun Jacobsen(圖右)、純爾集團總運營官 蔡楨(圖左)
  
  在目前野生漁業資源日益枯竭的背景下,水產養殖成為人類水產品的主要來源。世界銀行報告預計,到2030年全球2/3的食用水產品將是養殖的。但是,如果水產養殖業規劃、管理不利,會對環境和社會產生負面影響,產生的問題包括破壞江、河、湖、沼、海洋等關鍵生態系統,危害野生漁業資源,污染飲用水源,損害雇員和社區正當權益,濫用抗生素和農藥以至危害消費者健康等等。
  



  “通過建立全球通用的負責任的水產養殖標準體系和生態標識,ASC期望幫助水產養殖生產和銷售行業在滿足消費者對水產品不斷增長的需求同時,也能盡量減少對環境和社會的負面影響?!?ASC亞洲策略主管王松林介紹說,ASC認證對養殖場的水質、用藥、飼料、對水源地和周邊生態環境的管護、垃圾處理、雇工待遇等都有嚴格的標準,可以從餐桌溯源到養殖場?!按酉顏叩慕嵌?,選購ASC認證的產品,是對自己家人負責的選擇,更是對大生態環境和整個社會負責的行為?!?/div>
  

  ASC亞洲策略主管 王松林
  
  目前,全球僅1/3的三文魚通過ASC認證的負責任養殖三文魚。據介紹,此次盒馬帝皇鮮發布的ASC認證三文魚產自位于北歐的法羅皇冠集團。目前法羅皇冠集團旗下19個三文魚養殖場中已經有9個通過了ASC認證,計劃在2020年前100%通過ASC認證。
  
  同時,在盒馬用戶最關心的升級價值點上,盒馬帝皇鮮采銷總監黃玲做了詳細介紹,“此次帝皇鮮三文魚升級,我們有五大升級點:第一,我們與三文魚養殖場Bakkafrost合作,產地鎖定北歐,帝皇鮮冰鮮三文魚只選用北歐的高品質大西洋鮭魚;第二,帝皇鮮冰鮮三文魚將與ASC展開深度合作,將陸續全部使用ASC認證的三文魚。第三,升級后的帝皇鮮冰鮮三文魚,只選35%的魚中段精華,是行業最高的分割標準;第四,我們為帝皇鮮冰鮮三文魚搭配了帝皇鮮專用生食醬料包;第五,顧客在線上下單帝皇鮮冰鮮三文魚,我們會使用專門的帝皇鮮“寶盒”,即專門的保溫盒,確保配送到顧客手中的三文魚保持0~4°,品質極致新鮮?!?/div>
  

  盒馬帝皇鮮采銷總監 黃玲
  
  盒馬帝皇鮮采銷總監黃玲表示,“盒馬帝皇鮮將攜手ASC,利用盒馬全國超過150家門店并持續快速發展的優勢,結合線上線下的露出,除了向盒馬用戶提供安心優質的帝皇鮮三文魚,還將引導和培養中國消費者形成健康的消費意識,共同參與到?;ずQ蠡肪?、支持海洋可持續的活動中?!?/div>
  
  附背景資料:
  ASC(水產養殖管理委員會)
  
  ASC由世界自然基金會(WWF)和可持續發展貿易組織(IDH)于2010年共同發起,是一個獨立的水產養殖認證及標識使用項目。作為面向全球的、由市場驅動的自愿性項目,ASC具有嚴謹的科學性和透明性。
  
  ASC致力于降低全球水產養殖業的環境及社會的負面影響。通過ASC認證項目和標識使用項目,推動水產養殖業向環境可持續和社會負責任模式進行轉型。
  
  截至2019年5月,在中國已經有11家養殖場、超過120家加工流通企業通過ASC認證。
  
  ASC認證也得到了中國主流零售品牌的認可。國內主流的國際零售品牌(如沃爾瑪,永旺,麥德龍,宜家)都設立了ASC水產品專柜。主流零售商的可持續采購戰略,如盒馬鮮生消費升級戰略、沃爾瑪生鮮追溯體系、京東銀河計劃都將ASC標準納入其中。
  
  盒馬鮮生
  
  盒馬是阿里巴巴集團旗下,以數據和技術驅動的新零售平臺。盒馬希望為消費者打造社區化的一站式新零售體驗中心,用科技和人情味帶給人們“鮮美生活”。作為盒馬的自有品牌,帝皇鮮代表了安心和品質,帝皇鮮的海產品,是由盒馬的專業買手,親赴海外原產地挑選最高品質的海產品。
  
  法羅皇冠集團Bakkafrost
  
  位于北大西洋中心的法羅群島,因其原生態的潔凈水源, 寒冷恒定的水溫, 和強勁持續的洋流,是舉世聞名的頂級三文魚的主要產地。成立于1968年的法羅皇冠集團Bakkafrost是法羅群島最大的三文魚養殖企業,也是全球產業鏈整合度最高的三文魚養殖公司之一。Bakkafrost三文魚不使用任何抗生素和轉基因物質,以其優越的品質受到全球各國消費者的青睞。在中國市場被諸多零售商超確認為指定名牌。
  
  目前Bakkafrost旗下19家養殖場中有9家通過了ASC認證。計劃在2020年全部通過ASC認證。
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