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2012尼克斯vs:中國真鱈消費量達5,000噸,挪威產品占比約50%

尼克斯vs灰熊 www.tlnha.club 2019-12-1 22:07| 發布者: 御城雪| 查看: 6193| 評論: 0|來自: UCN國際海產資訊

摘要: 中國水產頻道報道,50%真鱈在餐廳消費,25%經零售商出售,25%通過電商出售。
  尼克斯vs灰熊報道,

  50%真鱈在餐廳消費,25%經零售商出售,25%通過電商出售。

  作者/ UCN
  編譯/ 胡路怡

  挪威海產局(NSC)統計,從2014年至2019年,中國的真鱈消費量從1,000噸增至5,000噸,其中挪威份額占50%左右,冰島、俄羅斯次之。

  挪威海產局中國區總監Victoria Braathen表示,“一直以來,中國都是挪威北極鱈的加工再出口市場,但近些年,北極鱈消費量翻了五倍,意味著中國市場仍有很大的發展空間?!?/div>

  在北極鱈的市場推廣方面,挪威海產局投入了大量資金,挪威真鱈在中國消費者中享有極高的市場地位,而中消費者對健康和營養食品的需求,為挪威海產品的出口創造更大機遇。

  2018年,中國進口大西洋真鱈11.8萬噸,其中僅4,000噸內銷,其余的加工再出口。約50%真鱈在餐廳消費,25%經零售商出售,25%通過電商出售。

  今年的青島展會期間,挪威萊瑞海產集團(Leroy Seafood Group)推出一系列適用微波爐加熱的真鱈產品,由青島愛源食品有限公司在國內市場獨家發售。


  萊瑞集團在中國市場積極推廣真鱈產品,得到挪威海產局的高度評價。這系列的微波速熱品包括法國風味、意大利風味和挪威原味產品,并贏得Fish Tech 2019“最具創新的海產品”獎項。(本文轉自【UCN國際海產資訊】。如有版權問題,敬請聯系尼克斯vs灰熊。
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