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尼克斯vs奇才直播:恭喜!珠海市金灣區獲評“中國黃立魚之鄉”

尼克斯vs灰熊 www.tlnha.club 2019-12-6 19:51| 發布者: 御城雪| 查看: 4436| 評論: 0|原作者: 陳曉慶|來自: 水產前沿

摘要: 中國水產頻道原創報道,提起美食,金灣人會端上一碗黃立魚湯,肉的嫩滑和鮮美在魚湯中體現得淋漓盡致,這是金灣最具代表性的一條魚。
  尼克斯vs灰熊原創報道,

  文/圖 尼克斯vs灰熊前沿 陳曉慶

  提起美食,金灣人會端上一碗黃立魚湯,肉的嫩滑和鮮美在魚湯中體現得淋漓盡致,這是金灣最具代表性的一條魚。

  金灣區坐落于“魚米之鄉”——珠海的西南部,具有豐富的農業生產資源,可供發展水產養殖業的淺海灘涂120多萬畝。金灣歷來盛產黃立魚(黃鰭鯛),人工養殖歷史可追溯到上世紀七十年代未、八十年代初,經過幾十年的發展,黃立魚已成為了金灣區的一張響當當名片。

  黃立魚親魚(父本)

  12月4日-5日,由中國水產流通與加工協會牽頭組織的“中國黃立魚之鄉”評審會在珠海金灣舉行。經過嚴格評審,專家組一致認為,金灣區政府高度重視黃立魚產業發展,自然條件得天獨厚,產品品質優良,產業規模全國領先,經濟、社會效益顯著,注重品牌建設,市場占有率高,科技支撐有力,符合中國水產流通與加工協會“中國特色水產品之鄉”的條件和要求,建議授予金灣區“中國黃立魚之鄉”的稱號。

  與會嘉賓合影

  評審會專家組成員:中國水產學會研究員司徒建通、中國水產流通與加工協會常務副秘書長任獻華、中國水產科學研究院南海水產研究所崗位科學家吳燕燕、中國水產科學研究院珠江水產研究所研究員陳永樂、原斗門區海洋與漁業局水產高級工程師梁健文。

  中國水產流通與加工協會常務副秘書長任獻華主持會議


  “中國黃立魚之鄉”命名簽約儀式

  黃鰭鯛,又名黃腳立,赤翅等,金灣當地俗稱黃立魚、鱲魚,潮汕俗稱膠辣魚?;屏⒂鬮澈E緣撞閿憷?,廣泛分布于我國臺灣、福建、廣東、廣西沿海等地。國際著名美食家蔡瀾曾在電視節目中對這條魚作出高度評價——全世界最好吃的魚叫黃腳立。


  早在20世紀60年代,黃立魚由于捕捉難度大,產量較低,其價格居高不下。隨著養殖技術的不斷成熟,通過“精養”和“混養”技術模式的不斷嘗試和完善,黃立魚目前已實現穩產。

  珠海金灣歷來盛產黃立魚(黃鰭鯛)。清代光緒年間,廣東歷代方志集成(廣州府部【三六】【光緒】香山縣志)中就有黃立魚的記載。上世紀七十年代未、八十年代初,金灣開始了開閘納海苗入大圍中人工“粗養”黃立魚。1987年,珠海圍墾總公司為首的水產局與漁林蝦場創建了黃立魚養殖高產示范場,專供港澳市場,并于1990年圍筑海堤養殖黃立魚、建造冰冷廠、改造運輸船等,從此開啟了金灣區域黃立魚的養殖產業化發展道路。

  隨著市場需求的不斷擴大,為促進產業發展,金灣區自上世紀九十年代開始先后引進培育了珠海市龍勝良種魚苗培育有限公司、珠海德洋水產養殖有限公司、珠海育成魚苗養殖有限公司、珠海浩淼水產養殖有限公司、珠海海綠水產養殖有限公司、金灣區悅農專業合作社等水產種苗、養殖企業及合作社,進行金灣黃立魚養殖種苗的培育、產品養殖示范等產業化經營。

  黃立魚苗

  黃立魚養殖所需的種苗絕大部分依靠海區捕撈天然魚苗,養殖產出極其不穩定。2013年,在珠海市金灣區農業農村和水務局的支持下,珠海市浩淼水產養殖有限公司建起人工育苗車間,歷時三年,終于突破了黃立魚的人工育苗技術,實現100%的育苗純度,讓“精養”成為可能。在“精養”的基礎上,浩淼水產又推出了“分段養殖”,進一步降低養殖成本。與此同時,海綠水產養殖有限公司積極探索黃立魚和蝦的“混養”模式并成熟運用,珠海育成魚苗養殖有限公司與中山大學水生動物研究所共同研發快速生長黃立魚(黃鰭鯛)新品系分子選育關鍵技術研發與產業化示范,進一步提高了金灣的黃立魚養殖產量。

  近十年來,在金灣區政府的扶持下,金灣黃立魚養殖產業高速發展,養殖面積、養殖產量、養殖產值分別從2013年1716畝、2600噸、11136萬元提高到2019年的1萬畝、1.5萬噸、產值突破6億元。金灣黃立魚養殖產量占全國黃立魚養殖產量19%,約占全省黃立魚養殖產量的42%。金灣區擁有一批黃立魚產業綜合型企業,集苗種標粗、養殖生產、產品流通等于一體,初步形成了完整的黃立魚產業鏈條。

  珠海市金灣區農業農村和水務局賴思純局長致詞

  珠海市金灣區農業農村和水務局賴思純局長表示,珠海市金灣區地處珠江口西岸河海交匯處,全區漁業資源豐富,發展黃立魚等咸淡水水產養殖品種地域優勢得天獨厚。金灣黃立魚先后獲得“省級標準化示范區(黃立魚)”、“黃鰭鯛研發示范基地”、“珠海市十大名優農產品”、“廣東省名特優農產品”等榮譽稱號,金灣黃立魚國家地理標志?;げ飛甌ㄕ諫蠛酥?。

  未來,金灣區將繼續深入貫徹落實中央、省、市鄉村振興戰略,緊扣粵港澳大灣區現代農業發展目標,堅持市場導向,以加快金灣黃立魚省級現代農業產業園區建設為抓手,大力推進黃立魚標準化生產、產業化經營、市場化運作,深化粵港澳市場拓展和產業合作,全面提升黃立魚產業核心競爭力和綜合效益,推動金灣黃立魚特色產業持續健康發展,為推進鄉村振興、深化粵港澳農業合作發展做出更大貢獻。

  珠海市農業農村局王愛民總畜牧獸醫師致詞

  珠海市農業農村局王愛民總畜牧獸醫師在評審會中提到,今后,珠海市黃立魚產業要充分利用粵港澳大灣區建設、鄉村振興戰略實施、省級現代農業產業園建設的契機,對接灣區建設、鄉村特色產業發展,以漁業供給側結構性改革為主線,補短板,加快推進省級黃立魚產業園區建設,進一步完善基礎設施、推進黃立魚保種、育種、苗種繁育、標準化養殖示范、產業服務平臺等建設,延長上下游產業鏈條,提升產業發展新動能,提升產品附加值,提升產業發展的綜合效益、核心競爭力,為珠海市鄉村振興黃立魚特色產業發展、灣區經濟建設作出新的更大的貢獻。珠海市現代農業發展中心也將一如既往為金灣區新時代漁業產業轉型、服務園區建設和產業發展添薪續力。

  金灣區人民代表大會常務委員會梁慶倫副主任致詞

  實施鄉村振興戰略、推進粵港澳大灣區建設是金灣區當前及今后的重要工作,黃立魚是我區鄉村振興特色產業發展的重要抓手,是助力灣區經濟發展的重要產業,也是我市水產養殖特色名片?;嶸?,梁慶倫副主任對珠海市金灣區農業農村和水務局做好黃立魚產業發展提出了幾點工作意見:一、統籌科學實施;二強化品質監管;三、加快核心技術研發;四、推進品牌建設;五、完善產業鏈夯實發展基??;六、發展綠色生態養殖。

  珠海市金灣區農業農村和水務局賴思純局長表示,召開“中國黃立魚之鄉”命名評審會,目的是提升金灣區地方水產特色黃立魚品質,進一步打造特色品牌,提升金灣黃立魚的社會美譽度、知名度、影響力、競爭力,促進黃立魚產業的發展。同時,把金灣區黃立魚培育打造成粵港澳大灣區水產品菜藍子基地。

  更多花絮

  珠海市金灣區農業農村和水務局賴思純局長做“中國黃立魚之鄉”產業發展匯報


  考察珠海德洋水產養殖有限公司及其工廠化循環水養殖繁育車間

  珠海德洋水產養殖有限公司是一家致力于河口特色水產種苗生產、生態養殖、高端水產品牌銷售、加工冷鏈物流為一體的鏈接式現代化科技水產企業,獲得農業部、省、市等多層農業領域的認可。公司擁有育苗及養殖基地4個,水產種苗生產車間6000平方,工廠化循環水養殖車間4000平米,養殖水域面積達到400畝,公司位于珠海金灣區紅旗鎮聯港工業園區里已建設12000平方米的冷鏈物流加工中心,冷庫儲存量達3800噸,水產品加工能力達每天60000斤。


  考察珠海育成魚苗養殖有限公司基地

  珠海育成魚苗養殖有限公司法人吳志憲先生在臺灣從事魚苗養殖將近30年,掌握成熟先進的苗種培育及養殖技術。在2005年,他響應大陸政府招商引資的號召,懷著同胞共同發展的情懷,排除萬難與阻礙,舉家從臺南搬遷至珠海,把最新的養殖品種和技術無條件地帶到祖國大陸來,扎根珠海,并在各級政府的大力支持下,取得了顯著的效益,為金灣區的水產養殖發展做出了重要的貢獻。該公司不斷突破新技術,實現了黃立魚的全人工繁育,并促使本產品成為了珠海市地標式農業產品。



  考察珠海市龍勝良種魚苗培育有限公司基地

  珠海市龍勝良種魚苗培育有限公司是一家集產、學、研和示范推廣于一體的省級水產種苗生產基地。擁有200多畝親魚和仔魚培育池,配套6000平方米保溫池及繁育車間、實驗室、培訓室,還建設了珠海首家海洋生物科普館。龍勝公司經過10多年來的發展,已形成親魚培育以及苗種繁育的現代化育苗設施,產品不僅銷往珠海、中山、番禺、陽江、新會、江門、東莞和湛江等地,還輻射到廣西、海南、福建、浙江等地。

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